Советы кулинарные

•  Листья базилика кладут в практически готовое блюдо.

•  Горчица, разведенная молоком, а не водой, дольше не сохнет.

•  Используйте чеснок с осторожностью: его запах перебивает запах самого блюда.

•  При приготовлении овощных соусов специи добавляются в конце варки.

•  Хрен можно будет легко натереть на терке, если положить его на ночь в холодную воду.